包子是我們生活中最常見的、也是我們早餐常吃的食物,可謂形形色色,各式各樣呀。那么你知道中國傳統(tǒng)美食灌湯包嗎?，有人稱它為灌湯包也有人叫它灌湯饅頭,灌湯包和包子有哪些不同點了?它的絕妙之處便是它里面不但有餡而且還有湯汁,并且里面的湯汁十分鮮美,下面先來看看中國傳統(tǒng)美食灌湯包是怎么做的吧!

傳統(tǒng)灌湯包的制作過程:

1、準備好灌湯包餡料所需食材。

2、將準備好的豬肉剁成肉末,放入較大的盆中。

3、再將胡蘿卜、香菇切成末放入肉末中。

4、加入生姜蔥末。

5、再加入準備好的調(diào)料

6、將餡料準備好有,準備面皮

7、在準備好的面皮里面包好準備好的餡料

8、將包好的灌湯包依次放入蒸架上用大火蒸10分鐘左右

像上邊這樣的工序看起來也沒多少但是實際操作起來你就會知道要話費特別久的時間不然的話早餐店也不至于每天3-4點就得起床準備早點，但是現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展生活節(jié)奏也在加快，像這樣的時間對于現(xiàn)代人來說無疑是特別大的損失。

為了節(jié)省出寶貴的時間就有人提出了以機器代替人工的方式來剔除瑣碎的小事情而阜欣食品機械便是這一思想的執(zhí)行者為了節(jié)省時間和人力消耗，由技術(shù)人員設計了一整套的湯包制作流程，甚至細化至和面都不需要人工操作。

FX-910全自動湯包機

省時省力的機器FX-910全自動湯包機就此誕生，此產(chǎn)品具有多樣化用途只需更換內(nèi)部模具便可生產(chǎn)各種產(chǎn)品（湯包、煎包、小籠包），搭配和面機可實現(xiàn)傻瓜式操作，5分鐘上手一小時便可產(chǎn)出400個產(chǎn)品。

我們需要做的只是將餡料和面分別放入餡桶和和面機中面皮便可通過和面機自動生產(chǎn)薄厚程度可控（最薄可達1.5mm）

不銹鋼的機身干凈衛(wèi)生，便于清洗，電腦板的控制讓變頻器無極調(diào)速，出餡量可控保證了大小統(tǒng)一美觀。

像這樣的食品機器實在是早餐店的得力幫手，同時可提供于速凍食品行業(yè)進行生產(chǎn)。